Галерија: У воћној башти

Воћни грмови попут рибизле, огрозда и малине расту у готово свакој башти. Ипак, вриједи посадити и друге воћне грмље у домаћем врту: боровницу и купину. Воћни грмови у врту. Воће из баште.

Чини се да су рибиз или коприве нешто тако очигледно у кућној башти, попут шаргарепе, ротквице или салате у повртњаку. Међутим, ако волимо кулинарске атракције и вреднујемо разноликост, можемо посадити друге грмље и њихове сорте познате у башти већ годинама, али још увек не ценимо довољно. Саднице се могу купити у расадницима дрвећа и грма, а често у вртним центрима, па чак и у супермаркетима. Вреди их пробати, јер бобице бобица бобица нису само укусне и ефикасне, већ су и здраве. Нарочито они о којима бринемо и можемо их узгајати користећи природна ђубрива. Јагодичасто грмље плод је у другој години након садње. Да би добро уродили, мора им се обезбедити довољно сунчан положај и плодно тло, а хранити се компостом или компотираним стајским гнојем. У сушној сезони, такође их треба редовно залијевати ујутро или након заласка сунца (најбоље је усмјерити струју воде у земљу испод грмљава, водећи рачуна да лишће не поплави).

Воћни грмови у врту: рибизла

Бела и црвена рибизла имају сличне захтеве: воле сунчана места и плодно тло. Разликују се само по боји плодова, која сазрева у јулу и августу, али може остати на грмљу до мраза. Рибизла се може јести сирова или од ње припремити сокове, желе, џемове, тинктуре и вино. Они су драгоцени елемент исхране јер садрже органске киселине, пектине и минералне соли, магнезијум, гвожђе, калцијум, фосфор, калијум, цинк, витамине А, Б1, Б2, ПП и Ц (колико и лимун). Подржавају рад крвожилног система и пробавног тракта, редовно се једу, јачају организам и помажу код мигрена и анемије.
Црна рибизла има сличне захтеве као претходна два. Плодови сазревају у јулу и отпадају. Веома су вредне јер поред органских киселина, пектина и минералних соли садрже и четири пута више витамина Ц од лимуна. Погодни су за џемове, сокове, вина и тинктуре. Јачају организам и подржавају пробавни систем. Листови за неке имају неугодан мирис, али познато је њихово противупално и диуретичко дејство. Додани киселим краставцима, побољшавају укус.

Како направити сок од црне рибезе (ВИДЕО)

Воћни грмови у врту: огрозд

Гоосберри захтијева плодно тло и сунчан положај. Воће - зависно од сорте - може бити зелено, маслиново, црвено, глатко или прекривено чекињама. Сазревају у јулу. Укусне су сирове. Такође су погодни за компоте, џемове, желе и тинктуре. Имају диуретик, цхолеретиц, чишћење, аналгетски ефекат и подстичу рад гастроинтестиналног тракта. Садрже витамине А, Б1, Ц и гвожђе.

Воћни грм у врту: малина

Малина и црна малина захтијевају сунчан положај и плодно и добро дренирано тло. Плодови сазревају у јулу и августу. Укусне су сирове. Такође погодно за сокове, џемове, желе, тинктуре. Садрже витамине А, Б1, Б2, Ц и ПП, као и магнезијум, калцијум, гвожђе, фосфор. Користе се за лечење грипа и ангине, као и атеросклерозу и хипертензију. Купина без трња има црно сјајно воће погодно за десерте и конзерве. Сазревају крајем августа. Сади се на мирном, сунчаном месту, а обилно плоди. Не формира корење, али избојци расту веома снажно и потребно их је откопчати на носаче или жице. Вреди га покрити за зиму.

Воћни грмови у врту: купине

Плод купине, захваљујући садржају антоцијана и танина, има бактерицидна и антибиотска својства. Они регулишу метаболизам, имају експекторанс, диуретичка и својства за чишћење. Сок од купине смањује температуру, а чајеви од воћа и листова имају јачање и смирујући ефекат. Аронија крупно-плодна (која се назива и црна рога) је шири грм који расте до 2 м висине. Бијели цвјетови сабрани у кишобране развијају се на пријелазу маја и јуна, а црни плодови дозријевају у аугусту и септембру (могу остати до мраза). Можете направити џемове, сокове и тинктуре. Садрже витамин Ц, Б2, Б6, ПП, П, Е, каротен, тј. Провитамин А, антоцијанине, микроелементе (молибден, манган, бакар, бор, јод, кобалт), гвожђе, као и влакна и пектин. Подржавају имунолошки систем, олакшавају пробавни систем, уклањају токсине из организма, подржавају рад крвожилног система и регулишу крвни притисак. Ова биљка је отпорна на ниске температуре. Расте боље на алкалном тлу, тако да ћете морати спуштати тло под његовом крошњом.

Воћни грм у врту: боровница

Боровници је потребно мирно, сунчано или полусјењено мјесто, влажно, добро дренирано и кисело тло (пХ 3, 5-4, 8). За време суше, потребно га је залијевати. Воће садржи витамине Ц, А, Б1, Б2, ПП и минералне соли. Такође је извор фолне киселине. Подржава крвожилни систем, снижава крвни притисак, побољшава вид. Студије су такође показале његово деловање против рака.

Категорија:

Баштованство