
Радну плочу обично постављамо са шпоретом и судопером уз зид. Међутим, у последње време постало је модно још једно решење. Кухињско острво, тј. Радно место одвојено од зида - ормарићи, цоунтертоп, па чак и шпорет и судопер, сада се могу наћи у средини кухиње.

Острво у кухињи некада и данас
Припрема оброка усред кухиње није непозната у историји породичних домова. Пре него што су се радне плоче уз зид појавиле у кухињама, велики сто је био место где се породица није само окупљала за јело - већ се користила и за припрему истих.
Кухињско острво је такође дуго коришћено у одличним гастрономским кухињама. Основна предност овог решења лежи у чињеници да неколико радних плоча може истовремено радити у средини плоча и кухињских плоча. А ако је тако згодно, зашто не бисте донели ову погодност кући?
Није важно, било из велике гастрономије, било из домова наших прабака: тло због којег је пренос ове идеје у станове и куће могућ захваљујући новим технологијама, као и променама које су се догодиле у дизајну и употреби кухиње.

Кухиње су данас све веће и често се отварају у друге просторије. Значај кухиње у домаћем и друштвеном животу такође расте: чланови домаћинства су тамо срећни и гости су тамо често добродошли.
Кухање се такође све више доживљава као опуштајући, друштвени и луксузни посао у данашњем ужурбаном свету.
Произвођачи кућанских апарата и намештаја такође прате ове промене: данас лако можете купити острвску капуљачу или готове модуле за изградњу острва.
Од чега је кухињско острво?
Стабло острва се може састојати од готове кухињске комоде који су посебно дизајнирани за ту сврху. Могу се користити и зидни ормарићи: међутим, они морају бити правилно постављени, а видљиви стражњи и бочни зидови ормара морају бити завршени, на пример, додатним вратима.
Језгро острва може бити изграђено од плоча или подигнуто. Плоче би требале бити отпорне на влагу (укључујући импрегнирани МДФ). Острво можете направити и од скелетне конструкције и прекрити га гипс картоном или користити чврсту дрвену структуру. Било који кухињски намештај који је причвршћен вијцима за плоче може бити убачен у конструкцију направљену на овај начин.
Зидови острва од дрвених плоча или направљени у скелетној конструкцији могу се обојити, завршити било којим материјалом, укључујући керамичке плочице. Скелетна структура острвских плоча пружа могућност да правилно изврше потребне инсталације, а правилно постављени ормари и фиоке добро се отварају и затварају.