- Млечни чичак - добијање и сушење сировина
- Састав и својства млека чичка
- Припрема млечног чичка од куће за кување

Млијечни чичак је љековита биљка, која се првенствено користи у лијечењу болести јетре. Како набавити и припремити сировину од млечног чичка? Употреба лековитог млечног чичка. Лековити млечни чичак: састав и својства.
Млијечни чичак је биљка чија су љековита својства кориштена већ у давним временима. Тада је откривено да је делотворно средство које подржава рад јетре. То потврђују савремена научна истраживања, која такође показују да млечни чичак може наћи и друге примене у медицини.
Млијечни чичак (латински Силибум марианум ) је биљка која се природно јавља широм Средоземља до Ирана. У Пољској је култивисана биљка.
Млечни чичак - добијање и сушење сировина
У лековите сврхе користе се корпе зрелог млијека чичка, које се бере крајем августа или септембра и суши, а потом се обрезује (семе одстрањује) и уклања. Биљке и лишће такође се користе на западу.
Састав и својства млека чичка
Млечни чичак садржи органске киселине, витамине Ц и К, фитостероле, танине, протеине и шећере. Међутим, најважнија активна супстанца млечног чичка је мешавина флавонолигнана званих силимарин која подржава детоксикацију јетре и штити њен паренхим (па и бубрег) од дејства токсичних супстанци (нпр. После интоксикације гљивама или алкохолом). Због тога, савремена фитотерапија препоручује млечни чичка посебно код обољења јетре.
Поред тога, млечни чичка се може користити као помоћно средство у лечењу колелитијазе, као и код продужене менструације. Млијечни чичак се такође користи код желучане ацидозе, анорексије, надимања и испирања, јер регулише варење и побољшава апетит. Након тога, помоћи ће људима који се боре са мигренским главобољама и онима склоним болестима од покрета, као и онима који пате од хипотензије. Научници су открили да силимарин садржан у млијеку чичка ефикасно штити кожу од сунчевог зрачења. Супротно томе, уље чичка из млека, добијено из семенки биљке, успорава процес старења и лечи упалу коже.
Припрема млечног чичка од куће за кување
Млеком чичка се може додати у чај (највише 2 кафене кашике дневно). Међутим, најбоље је да га конзумирате у облику инфузије - само 2 кафене кашике треба сипати у чашу, сипати кипућу воду и инфузирати поклопљено 15 минута.